måndag 27 juni 2011

Recept flädersaft

150g sköljda fläderblommor
2st skivade citroner
500g socker
400g vatten
100g citronjuice
Någon nypa citronsyra (syrligare & smarrigare saft då, tycker jag)
1/2 vaniljstång


Koka upp socker, citronjuice, skrapad vanilj & vatten. Slå över den
kokade lagen på de övriga ingredienserna i en skål. Täck med
plastfilm. Låt stå & dra svalt under 4-5 dagar. Sila av & koka upp &
förpacka i steriliserade flaskor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar