Va i Köpenhamn i helgen. Så då såg jag ett maltbröd. Tänkte ja de va länge sen jag bakade något med malt och vete. Så tisdagsbrödet denna vecka blev: rostad malt, rågsurdeg, russin, vetemjöl & lite kakao.

Får nog träna några gånger till på mitt döskalle bröd.

Lite lördagsbröd vart det idag. Har inte haft något vatten i detta bröd bara öl från Helsingborg. En del vete & en massa råg. Trevlig helg.

Detta vart resultatet av gårdagens nypon!

Imorgon blir det nyponbröd & russin